それって本当に危険なの?(ハザードとリスクの違い)
モチオカ(望岡 慶)
社会科プラス
本記事の内容
カフェインは、神経を鎮静させる作用を持つアデノシンという物質と化学構造が似ており、ヒトの体内においてアデノシンが作用を発揮するために結合しなければならない場所(受容体)に結合します。その結果、アデノシンが受容体に結合できなくなることで、その働きが阻害され、神経を興奮させます。
中枢神経を覚醒させる(→眠気や疲労の軽減)
解熱・鎮痛作用
参考:Wikipedia
カフェインを過剰に摂取した場合には、中枢神経系の刺激によるめまい、心拍数の増加、興奮、不安、震え、不眠症、下痢、吐き気等の健康被害をもたらすことがあります。
個人差が激しいので、「カフェインの摂りすぎ」を厳密に定義することはできない。
カフェイン摂取量を1日400mgに抑える!(←WHO、アメリカ、カナダなどの基準を見ると、健康な成人はだいたい400mgを上限にするのが良いっぽい)
スタバ
タリーズ
カフェイン400mgに抑えるための飲み方